规格说明
外观尺寸:L890×W670×H1280mm
电 源:220v/1Ø/50HZ
电 力:风车50W/传动40W
容 量:15KG
控制箱说明
操作程序
开机步骤:搅拌阶段
1.先将机台定位后,按轮子煞车,打开『电源开关』 (如图一)。
2.设定搅拌程序时间:『总时间(搅拌程序)计时』、『搅拌计时』、『冷却/搅拌计时』、『熟成定位计时』、『间吹冷却计时』 (如图一) 。
3.搅拌滚桶先归位(开口向上),打开上盖拿出搅拌架,再把饭倒入后(如图一) 。
4.将搅拌架放置下盖桶内后(下搅拌架时要对准下盖上的支撑点),再将上盖盖好扣上扣环后(如图二) 。
5.再将『倾倒(手动) / 搅拌(自动)』按钮,转到『搅拌(自动)』,起动『上升 / 启动』钮,即可开始搅拌(如图三) 。
※要紧急停止时,按『停止』钮
搅拌完成:
1.先将上盖和搅拌架打开拿出挂上(如图一),将『倾倒 (手动)/搅拌(自动)』按钮,转到『倾倒(手动)』,改用手动控制(如图二)。
2.再按『下降/停止』按钮,把搅拌桶开口倾斜适当角度后(如图三),放掉『下降/停止』钮,即可将搅拌桶倾斜适当角度(如图二)。
3.将搅拌桶倾倒完成后,『上升/启动』按钮,将搅拌桶开口朝上后,放掉『上升/启动』按钮,即可将搅拌桶开口朝上,已搅拌完成(如图四)。
※要紧急停止时,按『停止』
关机步骤:
.先将上盖和搅拌架清洗后,挂在挂钩上,再将按『倾倒(手动) / 搅拌(自动)』钮,转到『倾倒(手动) 』,用手动方式把搅拌桶(下桶)倾倒下来清洗。
2.清洗后,再按『下降 / 停止』钮,将搅拌桶开口朝下后,放掉『下降 / 停止』钮,再把『电源』关闭。
※清洗支架,不可直接用水清洗控制箱
保养事项
1.检查上下盖是否正常(紧密) 2.检查轴承并定期加上黄油 3.检查升降系统齿轮,并定期加上黄油 4. 检查固定螺丝是否松脱,应锁紧 5.检查支架,是否破损或松脱,应马上焊好 6.过滤网定期清理 7.上下盖喷铁氟龙
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(D保养) (W保养) (W保养) (W保养) (M保养) (D保养) (A保养)
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D保养:日保养 W 保养:周保养 M保养:月保养 A 保养:年保养 |
失常故障 |
可能原因 |
排除方式 |
无法启动 |
总电源跳脱启动开关坏了,电线松动、马达烧坏 |
重开一次开关,更换开关,电线锁好或更换马达,送去维修 时间控制故障 |
搅拌桶不能动 |
减速机故障 是否电跳机 时间控制故障 |
维修减速机 更换无熔丝开关 |
风车故障不动 |
风车马达故障 先检查过滤网之电开关 时间控制故障 |
维修风车 更换风车之过滤器内网 |
搅拌桶会漏水 |
密封条老化或没固定好 |
更换密封条或打开上盖重新固定
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搅拌桶有怪声 |
搅拌桶支撑轴承故障 搅拌齿轮螺丝松动 |
更换轴承、加黄油 检查螺丝是否锁好 |